Prezzi chiari. Scelta libera.

Croccanti fuori e morbidi dentro, gli involtini primavera sono un grande classico della cucina cinese: un guscio dorato che racchiude un ripieno di verdure fresche saltate con salsa di soia.

Croccanti e profumati, gli involtini thailandesi racchiudono un ripieno ricco di noodles, carne e verdure. Accompagnati da una salsa agropiccante irresistibile, pensata per rendere ogni morso ancora più gustoso.

Bao a forma di coniglietto con cuore cremoso al burro e uovo ⭐ Consigliato! Soffice e irresistibile, con un ripieno caldo e cremoso che sorprende al primo morso. Dolce, delicato e divertente… impossibile resistere.

Pasta Di Riso, Uovo, Gamberi E Verdure,topping di tatsuobushi (tonnetto essiccato). Curiosità: ''Secondo le leggende nella prefettura di Kagawa, Kukai (Maestro Hongfa, 774-835 d.C.) riportò i noodles della dinastia Tang e salvò i poveri locali a Sanuki. A causa della scarsa pioggia nel Mare interno di Seto, è difficile piantare riso e trasmetterlo al popolo Sanuki e si ritiene generalmente che questo sia il prototipo dell'attuale Udon Sanuki.‘’

Spaghetti all'uovo,uovo, cipolla, Frutti Di Mare E Verdure. Curiosità: ''I noodles furono introdotti negli Stati Uniti alla fine della dinastia Qing. L'inglese americano ha un vocabolario "Chow mein"‘’

Spaghetti freschi all uovo, carote, zucchine, uovo.Curiosità: '' Ye Maolin, ricercatore presso l'Istituto di Archeologia, Accademia Cinese delle Scienze Sociali, ha scoperto noodles con una storia di oltre 4.000 anni nel sito di Lajia nella provincia del Qinghai: la lunghezza è di 50 cm e la larghezza è di 0,3 cm.''

Spaghetti di soia wok con verdure croccanti e germogli freschi ⭐ Consigliato!! Saltati al momento nel wok ad alta fiamma, con carote, zucchine e croccanti germogli di soia. Profumati, leggeri e irresistibilmente saporiti… uno tira l’altro.

Riso,Mais, Peperone, carote, Alga,uovo, Salmone scottato, salsa Teriyaki, Sesamo, # Curiosità: Il sashimi e il sushi di oggi insieme sono diventati gli alimenti rappresentativi della cucina giapponese contemporanea, gli spiedini di salmone insieme al riso profumato danno il tocco giusto ad un pranzo abbondante e Ricco di proteine.

Riso, uovo, gamberi, surimi, frutti di mare, verdure. Curiosità: '' Reperti archeologici risalenti a 15.000 anni fa hanno dimostrato che il riso selvatico era a quel tempo un'importante fonte di alimentazione in alcune zone delle odierne Thailandia, Vietnam, Corea, Cina e di alcune isole del Sud-est asiatico. I primi resti di riso coltivato venuti alla luce risalgono a 7.000 anni fa e sono stati trovati in Cina orientale e in India nord-orientale.''

Riso nero, uova, verdure e salmone.Curiosità: '' Viste le sue virtù, può essere considerato un vero e proprio integratore naturale. È ricco, infatti, di vitamine, minerali, antiossidanti e altri nutrienti, utili per il buon funzionamento dell’organismo. ''

Gamberi Stufati In Salsa Di Limone.Curiosità: ''Gamberi in salsa limone È un piatto cantonese cucinato con succo di limone e gamberi stufati. Il che è molto popolare nel Guangdong e a Hong Kong, mentre i ristoranti cinesi in Europa e in America viene considerato ormai un piatto tipico.''

Manzo, Funghi E Bambu Curiosità: "Oxfam International ha recentemente pubblicato i risultati di un sondaggio di persone provenienti da 17 paesi nel mondo. I risultati mostrano che, tra più di 600 cibi diversi nel mondo, la pasta italiana è la più popolare e anche il cibo cinese è popolare in molti paesi. Classificato 8 ° nel mondo.

Pollo, Peperoni, Ananas,Piselli, Verdure, Salsa Agrodolce. Curiosità: ''Le bacchette per il cibo provengono dall'antica Cina: sulla loro origine sono fiorite numerose leggende, ma è provato che venivano utilizzate già ai tempi della dinastia Shang (1600-1100 a.C.).

Manzo, salsa Basilico super piccante, Salsa Thai, Peperoni E Verdure Del Giorno. Curiosità: ''È accettabile trasferire il cibo a persone strettamente imparentate (ad es. nonni, genitori, moglie, figli e altre figure importanti) se stanno avendo difficoltà a prenderlo. Inoltre è un segno di rispetto passare il cibo per primi ai più anziani prima che inizi il pasto.''

Gamberi, salsa basilico, salsa Thai, peperoni, carote, bambu. Curiosità: le bacchette di plastica conducono poco il calore, limitano l’accumulo di batteri e resistono bene all’uso prolungato.

Fettine Di Pesce Crudo: Salmone.Curiosità: ''Il motivo per cui il salmone crudo viene consumato sempre più comunemente è perché il suo contenuto di grasso muscolare è molto elevato, lasciando un gusto fresco e delicato.'' Tips:'' Per assaporare al meglio un Sashimi e' consigliato accompagnarlo con un po' di Wasabi e salsa di soia.''

Fettine Di Pesce Crudo: Spigola Curiosità: '' Caccia soprattutto di notte, è molto sensibile al cambio di marea e alle fasi lunari. '' Tips:'' Per assaporare al meglio un Sashimi e' consigliato accompagnarlo con un po' di Wasabi e salsa di soia.''

Riso, Salmone Scottato, Salsa Sesamo e Teriyaki, spicy e patate dolci crispy. Curiosità: ''Oltre a mescolare aceto e riso per accelerare la fermentazione, spremere a mano per completare il sushi invece di usare la pietra è anche un famoso punto di flesso nel processo di cultura del sushi.Il sushi prodotto in questo modo si chiama Edo sushi.''

Riso, Salmone Scottato, salsa Miso, pistacchio, Curiosità: '' Il miso è un condimento derivato dai semi della soia gialla, di origine giapponese, cui spesso vengono aggiunti cereali come orzo (Mugi Miso) o riso.''

Riso, Alga, Tonno Curiosità: '' Il sushi roll è arrivato per la prima volta da un casinò giapponese. Il giocatore poteva ignorare qualsiasi cosa, ma il pasto doveva sempre essere consumato. La cosa piu facile quindi, era rotolare il riso con del tonno crudo e alghe in modo tale da riempire lo stomaco senza sporcarsi le mani.''

Riso, Alga, Gambero Cotto.Curiosità: ''Il sushi giapponese è come gli gnocchi cinesi, la differenza è che I ravioli cinesi sono composti da una varietà di ripieni, mentre il sushi è composto da una varietà di pesci.'

Riso, Alga, Granchio. Curiosità: ''Gli hosomaki sono rotoli di sushi che contengono solo un ingrediente, la maggior parte dei quali ha un diametro di circa 3 cm, che è molto comodo da mangiare.''

Riso, Salmone Grigiato, Tartare Di Salmone, salsa teriyaki, panko, salsa spicy Curiosità: ''Il sushi è stato introdotto per la prima volta in Giappone 2000 anni fa dal sud-est asiatico. Lo stile sushi conosciuto oggi si forma intorno all'VIII secolo.''

Piatto classico della cucina giapponese, comprende Riso okomesan pregiato avvolto nell alga nori, internarmente salmone norvegese di allevamento e avocado del brasile, esternamente chicchi di sesamo nero e bianco tostato dallo chef wang

Riso, alga, Tempura di gambero in metodo Brasiliano a conservazione freddo e patate dolci crispy, Maionese Giapponese,avocado, tempura di gamberi.Curiosità: “Abbiamo unito il gusto unico di un roll da 4pezzi in un Maxi roll da 2pezzi.''

Raffinato uramaki preparato con riso selezionato Okomesan e avvolto in alga nori premium “Golden Superiore”. All’interno un cuore cremoso di avocado e polpa di granchio, mentre all’esterno è impreziosito da delicati sfilacci di astice. Il tutto è completato da un ricco ragù d’astice e una fresca nota di cipollina, per un equilibrio perfetto tra eleganza e intensità di sapore.

Riso Venere avvolto nell alga nori golden superiore, internamente composto da salmone e avocado, sopra ricoperto da uno strato di salmone norvegese e salsa teriyaki, per condire troviamo frittura di tempurako.

Polpetta Triangolare Di Riso Con Uova Di Salmone, alga, sesamo.Curiosità: ''Si potrebbe considerare il simbolo della cucina giapponese ed esistono negozi specializzati chiamati onigiri-ya che vendono solo onigiri fatti a mano nelle diverse varianti.''

Salmone Scottato, Interno Ebi Tempura, Teriyaki, tartufo . Allergeni: 1, 3, 4, 11, *, #. Curiosità: ''E' una innovazione del 'solito' gunkan, un Rotolo di riso avvolto nel salmone da mangiare in un boccone''

Carote, zucchine, germogli di soia, peperoni, verdure del giorno. Curiosità: '' le bacchette molto lunghe, solitamente circa 30 o 40 centimetri, tendono ad essere utilizzate per cucinare, specialmente per friggere a fondo i cibi. In Giappone sono chiamate saibashi(菜箸). Le bacchette più corte sono usate generalmente come utensili per mangiare, ma anche per cucinare.''

6pz nigiri misti + 8pz roll misti + 2pz gunkan misti + 4 hosomaki misti = Tot 20 pz. Allergeni: Cereali contenenti Glutine, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Ingredienti surgelati, Contengono Coloranti ( E104, E110, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull'attivita' e l' attenzione dei bambini., Sottoposti all' abbatimento a -22 gradi conforme alle prescizioni del reg.ce 853/2004.

8pz Nigiri misti + 20pz roll misti + 4pz gunkan misti + 8 hosomaki misti = Tot 40 pz. Allergeni: Cereali contenenti Glutine, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Ingredienti surgelati, Contengono Coloranti ( E104, E110, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull'attivita' e l' attenzione dei bambini., Sottoposti all' abbatimento a -22 gradi conforme alle prescizioni del reg.ce 853/2004.

16pz Nigiri misti + 40pz roll misti + 8pz gunkan misti + 16 hosomaki misti=Tot 80pz. Allergeni: Cereali contenenti Glutine, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Ingredienti surgelati, Contengono Coloranti ( E104, E110, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull'attivita' e l' attenzione dei bambini., Sottoposti all' abbatimento a -22 gradi conforme alle prescizioni del reg.ce 853/2004.

4pz Nigiri misti + 4pz roll misti + 2pz gunkan misti + 4pz hosomaki misti + 6pz sashimi misto = Tot 20pz. Allergeni: Cereali contenenti Glutine, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Ingredienti surgelati, Contengono Coloranti ( E104, E110, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull'attivita' e l' attenzione dei bambini., Sottoposti all' abbatimento a -22 gradi conforme alle prescizioni del reg.ce 853/2004.

6pz Nigiri misti + 16pz roll misti + 2pz gunkan misti + 4pz hosomaki misti + 12pz sashimi misto = Tot 40pz. Allergeni: Cereali contenenti Glutine, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Ingredienti surgelati, Contengono Coloranti ( E104, E110, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull'attivita' e l' attenzione dei bambini., Sottoposti all' abbatimento a -22 gradi conforme alle prescizioni del reg.ce 853/2004.

6pz Nigiri misti + 16pz roll misti + 2pz gunkan misti + 4pz hosomaki misti + 12pz sashimi misto = Tot 40pz. Allergeni: Cereali contenenti Glutine, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Ingredienti surgelati, Contengono Coloranti ( E104, E110, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull'attivita' e l' attenzione dei bambini., Sottoposti all' abbatimento a -22 gradi conforme alle prescizioni del reg.ce 853/2004.

Mochi al gusto di Te verde, cocco, tropical mango, cheesecake fragola, Cioccolato, . Allergeni: 1, 3, 6, 7, *. Curiosità: '' Il mochi (餅) è un dolce tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso, tritato e pestato ad ottenere una pasta bianca, morbida ed appiccicosa che viene poi foggiata in una tipica forma tondeggiante.''

Cremosa cheesecake su base croccante di biscotto, arricchita da una vellutata salsa al caramello salato, dal perfetto equilibrio tra dolcezza e una delicata nota sapida. Allergeni: Latte e derivati, glutine, uova. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Cheesecake ai Frutti di Bosco Cheesecake cremosa su base croccante di biscotto, accompagnata da una profumata salsa ai frutti di bosco, dal gusto fresco e leggermente acidulo che bilancia la dolcezza della crema. Allergeni: Latte e derivati, glutine, uova. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Acqua servita in bottiglia di vetro, microfiltrata al momento tramite impianto professionale certificato. Un’alternativa sostenibile alle bottiglie usa e getta, buona per te e per l’ambiente. Disponibile naturale o frizzante.

Acqua servita in bottiglia di vetro, microfiltrata al momento tramite impianto professionale certificato. Un’alternativa sostenibile alle bottiglie usa e getta, buona per te e per l’ambiente. Disponibile naturale o frizzante.

Denominazione: Champagne AOC. Vitigni: pinot noir, pinot meunier, chardonnay, Alcol: 12.5%. Formato: 0.75l. Curiosità: '' Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e abbondante. Al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche. L’attacco di bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto da una bella struttura. Lunga, mielata e appena speziata la persistenza.''

Color rosa corallo brillante, con perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di piccoli frutti rossi, di fiori rosa e di scorza di agrumi. In bocca, il vino è teso, si sviluppa con grande linearità ed eleganza, bella freschezza e buon equilibrio. Chiude con eleganza su delicati di lampone. Denominazione: Champagne AOC Vitigni: pinot noir, pinot meunier, chardonnay Alcol: 12% Formato: 0.75l

Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia Tipologia Terreno: alluvionale, sassoso Epoca prevista di vendemmia: dopo Ferragosto Gradazione alcolica 11% c.ca Residuo zuccherino:15 g/l c.ca Formati disponibili: 0.75 l Calice consigliato: medio e affusolato da spumante Temperatura di servizio: 8° C Vitigno:Glera

Campagnia, Greco 100%, 12.5% vol, Al palato è fresco, minerale, fruttato, di ottimo equilibrio e di buona persistenza.Ottimo anche come aperitivo, ben si abbina a crostacei, grigliate di pesce, pollame. Il colore e; giallo paglierino.

Sicilia, Grillo puro, 12 vol, Al palato una discreta sapidità e freschezza lo rendono vino intenso e piacevole, ottimo per ogni occasione. Eccellente come aperitivo, si abbina a verdure grigliate, carni bianche.colore: gaillo paglierino.

Falerio Pecorino DOP Ophites Uvaggio: Uve Pecorino in purezza raccolte a mano Formato: Bottiglie da 75 cl Tipologia del terreno: Medio impasto Esposizione: Sud-Est Altitudine: 300 mt s.l.m. Resa Ettaro: 80 Qli Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata Affinamento: in acciaio. Temperatura di Servizio: 8/10° C.

Lazio, Moscato 100%, 13%, Colore giallo dorato con riflessi vivi di grande luminosità. Naso caratterizzato da aromi tipici del vitigno, intensi sentori floreali di zagara, rosa gialla, timo, mirto, rosmarino e lievi accenni iodati. L'assaggio è avvolgente e coinvolgente, fresco eppure morbido, con una lunga scia sapida accompagnata da ritorni aromatici. Abbinamento perfetto con i grandi crudi del mare.

Gewürztraminer Alto Adige DOC Vitigno: Gewürztraminer Zona di coltivazione: Pendii intorno a Bolzano, da 400 a 600 m s.l.m. Vendemmia: Fine settembre – inizio ottobre Vinificazione: Macerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati Bouquet: Aromatico, con sentori intensi di rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d’arancia, chiodi di garofano e cannella Sapore: Pieno, complesso e morbido, con una piacevole freschezza Abbinamenti: Crostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionati Alcol: 14,5% vol Zuccheri residui: 5,0 g/l (variazione possibile a seconda dell’annata) Curiosità: Come un sushi speziato con un tocco di zenzero e agrumi, questo Gewürztraminer altoatesino avvolge i sensi con profumi esotici e una freschezza vivace. Perfetto per accompagnare crostacei e piatti speziati, esalta la complessità dei sapori della cucina giapponese e asiatica.

TIPO DI VINO: Bianco secco, Friuli Grave, da uve Chardonnay. VIGNETO: Di proprietà, situato a 50-60 metri s.l.m. con orientamento dei filari a Nord-Sud, nel comune di Pavia di Udine (UD). COLORE: Giallo paglierino brillante. PROFUMO: Fine fragranza esotica di mango, mela “Golden” e crosta di pane, delicatamente floreale. 13% gradi

Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Vino bianco fermo Gradazione: 12,5/13% Vitigno: Ribolla Gialla 100% Luogo di Produzione, Affinamento, Temp. di servizio: Uve, da maturazione tardiva, provenienti dall' area di Bicinicco nella Zona di Grave su terreno pianeggiante di tipo argilloso-sabbioso. Affinamento in acciaio inox. Temp. Servizio 10/12 gradi.

Tipologia: Bianco Denominazione: Trevenezie IGT Vitigno: Traminer 100% Gradazione: 13% Formato: 0,75 cl Vinificazione & Affinamento: fermentazione in acciaio, batonnage, affinamento sulle fecce per 6 mesi

Strutturato e minerale, con note di agrumi, mandorla e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco e persistente. Perfetto con frutti di mare, primi piatti delicati e carni bianche. 13gradi 750ml

Falerio Pecorino DOP Ophites Uvaggio: Uve Pecorino in purezza raccolte a mano Tipologia del terreno: Medio impasto Esposizione: Sud-Est Altitudine: 300 mt s.l.m. Resa Ettaro: 80 Qli Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata Affinamento: in acciaio. Temperatura di Servizio: 8/10° C.

La storia del wasabi è strettamente connessa con quella del Giappone. Le prime tracce diwasabi sono del X secolo e nel Engishiki- il più antico libro giapponese riguardante le leggi e i regolamenti del 927- si legge che il wasabi poteva essere usato per pagare le tassa al governo centrale.

Fu introdotta per la prima volta in Giappone alla fine del VII secolo ad opera dei monaci buddhisti, che utilizzavano la salsa di soia per conferire ai cibi un certo aroma di carne, considerando che la carne e il pesce sono vietati dai precetti buddhisti.

Le bacchette per il cibo provengono dall'antica Cina: sulla loro origine sono fiorite numerose leggende, ma è provato che venivano utilizzate già ai tempi della dinastia Shang (1600-1100 a.C.). Utensili simili a bacchette sono stati dissotterrati anche nel sito archeologico di Megiddo in Israele.

Le prime posate furono i coltelli, comparsi già a partire dall'età della pietra, anche se saranno i Romani a servirsene per primi a tavola. ... Le prime posate furono i coltelli, comparsi già a partire dall'età della pietra, anche se saranno i Romani a servirsene per primi a tavola.

Il cucchiaio, fra gli antichi Romani, era uno strumento per mangiare le chiocciole. Il suo nome deriva infatti da cochlearium, un recipiente per le chiocciole, che a sua volta deriva da cochlea, ossia “conchiglia” o “chiocciola”